Les couvées de Goëllan

Curieux de découvrir notre gamme et le caractère de nos cidres 100% pur jus ?
Brut Bio, IPA et Rosé, il y en a pour tous les becs fins.

Couvée GOËLLAN

Cidre brut Biologique 5°

Goëllan brut bio est le symbole de notre caractère breton, fier de ses racines et de son héritage. Il survole la catégorie en proposant un cidre brut structuré, complexe et gourmand.

Fabrication

La cuvée est travaillée avec un assemblage de pommes amères, douces et acidulées, cultivées en agriculture biologique, qui dévoilent un goût puissant de fruits mûrs. Légèrement tannique (spécificité des pommes bretonnes), sec et d’une grande richesse. Il est le vif symbole des saisons bretonnes.

Comment la consommer ?

Proposée en bouteilles et à la pression, elle accompagnera idéalement vos moments de consommation cidres.

COuvée GOËLLAN IP(ie)A

Cidre et Houblon bio 5°

Notre cuvée Goëllan IP(ie)A est la signature de la gamme. Il résume la rencontre de 2 tourtereaux : ce mec du nord fan de houblon mousseux et de sa femme bretonne attachée aux bulles dorées consommées dans ses terres d’origine.

Fabrication

Basé sur la technique du dry hopping, Le cidre a fermenté lentement avec du houblon de type Citra pour développer une puissance aromatique, des notes herbacées, d’agrumes et de fruits tropicaux.

Comment la consommer ?

Proposée en bouteilles et à la pression, c’est l’accord idéal (équilibré) entre le cidre traditionnel et la bière, gourmand, désaltérant et rafraichissant.

COuvée GOËLLAN (Flamant) rosé

Cidre rosé 4,5°

Ce cidre est de ces oiseaux qui annoncent l’arrivée du printemps, solaire, chaleureux et appétissant.

Fabrication

Notre cuvée GOËLLAN rosé est un monovariétal, élaborée à partir d’une variété de pommes à chair rouge, elle développe une teinte rose pâle. Elle est dotée d’un équilibre organoleptique remarquable entre la fraicheur, l’acidité et la sucrosité de la pomme.

Comment la consommer ?

Proposée en bouteilles, c’est la cuvée qui appelle aux premières réunions extérieures. A consommer en apéritif ou en dessert. Servir avec un glaçon.

Avez-vous + de 18 ans ?

Les couvées de Goëllan

Curieux de découvrir notre gamme et le caractère de nos cidres 100% pur jus ?Brut Bio, IPA et Rosé, il y en a pour tous les becs fins.

Couvée GOËLLAN​

COuvée GOËLLAN IP(ie)A​

COuvée GOËLLAN (Flamant) rosé

Curieux de découvrir notre gamme et le caractère de nos cidres 100% pur jus ?
Brut Bio, IPA et Rosé, il y en a pour tous les becs fins.

Couvée GOËLLAN

COuvée GOËLLAN IP(ie)A